啤酒設備是否屬于壓力容器?

啤酒發(fā)酵罐不是看情況屬不屬于，而是肯定不屬于，不滿足那3條中的第一條和第三條 第一條，啤酒發(fā)酵罐工作壓力基本都不會到0.1MPa，過高的壓力對酵母健康是不利的，國內(nèi)啤酒廠一般控制在0.06-0.08MPa的比較多 第三條，國內(nèi)啤酒發(fā)酵過程中，溫度一般都不會超過20℃，遠遠低于啤酒的沸點，成熟啤酒的沸點只是比水略低而已，即便是清洗（CIP）過程中，溫度一般也不會超過85℃

裝啤酒的容器?

一般有四種： 最大的容器是塑料袋，裝酒前是扁平的，酒可以由瓶蓋處灌進去。這種塑料袋容積一般比較大，一次可以容納2.5升左右。 其次是各種塑料瓶，形狀不一，因啤酒吧的經(jīng)營情況而異：有些銷量大的酒吧，本身又注重品牌建設，會有定制的塑料瓶：更多見的現(xiàn)象，是用類似普通礦泉水瓶那樣的塑料瓶來裝酒。塑料瓶的容積一般在400到500毫升。 第三種是塑料杯，類似我們平時喝咖啡、軟飲料用到的塑料杯，如果店家講究一點，還給上面扣一個蓋子。 最讓人覺得可靠又放心的是鋁制易拉罐，就像我們在商超買的易拉罐裝啤酒商品一樣。在提供這種容器的酒吧里，點任何一種精釀啤酒，想打包帶走，服務員都會給你灌到易拉罐里，現(xiàn)場封蓋帶走。

以下是一些常見的： 1. 玻璃瓶：這是最常見的啤酒容器之一。它們通常比較透明，可以讓你看到啤酒的顏色和泡沫。不過，玻璃瓶不太適合長途運輸，因為它們可能會在溫度變化時破裂或爆炸。 2. 塑料瓶：塑料瓶比玻璃瓶更輕便，也更耐運輸。此外，它們還可以保持啤酒的新鮮度和口感。但是，一些人認為塑料瓶不夠優(yōu)雅，而且可能會影響啤酒的味道。 3. 金屬罐：金屬罐通常用于存儲生啤酒和淡啤酒。它們的密封性很好，可以防止氧氣進入啤酒中，從而保持啤酒的新鮮度。此外，金屬罐還具有很好的保溫性能，可以讓啤酒在冰箱中保存更長時間。 4. 紙盒：紙盒通常用于包裝小型啤酒或者作為禮品盒。它們的價格便宜，易于攜帶，但不適合長期儲存。 總之，選擇什么樣的啤酒容器主要取決于個人喜好和使用場合。

一般的啤酒包裝容器有玻璃瓶裝，有500ml，600mI，330ml等，還有易拉罐裝的，有500ml，330ml等，還有桶裝的有2L的4L的等等，還有扎啤桶。

啤酒是怎么分類的?

分類如下： 一、按工藝分 1、純生啤酒采用特殊的釀造工藝，嚴格控制微生物指標，使用包括 0.45 微米微孔過濾的三級過濾，不進行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質(zhì)期達半年以上。 2、干啤酒 該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑?，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、殺口力強的特點。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。 3、全麥芽啤酒 釀造中遵循德國的純釀法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料（請參見啤酒的原料）。生產(chǎn)出的啤酒成本較高，但麥芽香味突出。

啤酒桶是什么?

啤酒桶是一種裝置，其特征是連接到某種容器上的長漏斗。 啤酒，可能會導致。 啤酒桶有時也被稱為"管桶"，通常用于飲酒游戲，即漏斗游戲。基本上，游戲需要兩個或兩個以上的參與者，他們將嘗試喝量的液體。啤酒通常是的液體，盡管眾所周知，禁酒者喜歡用非發(fā)酵物質(zhì)來代替比賽。

啤酒桶是一種裝載啤酒的桶 啤酒桶通常是由木材或金屬制成，具有密封性能以保證啤酒質(zhì)量，常用于存放啤酒、運輸啤酒等 在德國等啤酒文化發(fā)達的國家，啤酒桶常用于啤酒祭等大型活動，具有濃郁的文化氛圍

啤酒桶是美國慣用的啤酒體積單位。啤酒桶可簡寫為bbl；例如，1 個啤酒桶可以寫成 1 bbl。 BBL 是啤酒桶(Beer barrel)的縮寫，它是美國啤酒廠啤酒體積的官方計量單位。它可以寫成一桶啤酒或一桶啤酒。一桶啤酒等于 31 加侖。

啤酒分為多少種?

分為鮮啤酒和熟啤酒。目前有兩種殺菌方法：一種是傳統(tǒng)的高溫殺菌，又稱為“巴氏殺菌”；一種是用紫外線殺菌法，稱為“阿爾法殺菌”。

啤酒按照不同的標準可以分為多種類型。常見的分類方法有以下幾種： 1. 酵母類型：分為頂面發(fā)酵啤酒和底面發(fā)酵啤酒兩種。 2. 顏色類型：分為淡色啤酒、黑啤和琥珀色/棕色啤酒。 3. 味道類型：包括苦味啤酒、酸味啤酒、甜味啤酒、咸味啤酒等。 4. 釀造方法類型：包括拉格啤酒、愛爾啤酒、威爾士啤酒、法式啤酒等。 除此之外，還有一些特色啤酒，比如生啤、無酒精啤酒、水果啤酒、花啤酒等?？傮w而言，啤酒種類眾多，買家可以根據(jù)自己的口味、飲用場合和飲用習慣進行選擇。

分為低濃度啤酒、中濃度啤酒和高濃度啤酒。低度啤酒一般常見的是6-8度，中都啤酒常見的8-10度，高度啤酒常見的11-14度。

根據(jù)麥芽汁濃度分為： 低濃度酒：麥芽汁的濃度在2.5~8°之間，酒精度在2.2%以下。 中濃度型：麥芽汁的濃度為9~12°，酒精含量不超過3.5%。 高濃度型：麥芽汁濃度在13~22°之間，酒精含量不超過5.5%。

啤酒大致可以分為生啤、低醇、無醇、熟脾還有運動啤酒。對于很多酒量不好的小伙伴，可能比較關注啤酒的度數(shù)，啤酒的度數(shù)還有很大的說道。酒量不好的人可以飲用無醇啤酒，大家在購買啤酒的時候，一定要注意啤酒的生產(chǎn)日期，以及啤酒瓶內(nèi)有無沉淀物的，喝的時候不要貪杯。

從加工的消毒工藝來分可以分為生啤酒，又叫鮮啤酒和熟啤酒。才生產(chǎn)原料上可以分為黒啤酒和普通啤酒。從包裝形式上可分為桶裝，散裝，聽裝和瓶裝幾種。還有什么水果啤酒之類的，嚴格意義上說那只能說是飲料。

根據(jù)不同的度數(shù)、麥芽濃度及適用人群，有以下分類： 1、低醇啤酒 它也屬低度啤酒。低醇啤酒含有多種微量元素，具有很高的營養(yǎng)成分。人喝了這種啤酒不容易醉 2、生啤酒比較適于瘦人飲用，生啤酒（即鮮啤酒），是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒。由于酒中和活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進行生化反應，因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖 3、熟啤酒經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒，因為酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好。

按工藝分類：純生啤酒、干啤酒、全麥芽啤酒、頭道麥汁啤酒、黑啤酒、不醉啤酒、冰啤酒、果味啤酒、小麥啤酒、淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒、鮮啤酒、熟啤酒、渾濁啤酒、果蔬汁型啤酒、果蔬味型啤酒、上面發(fā)酵啤酒、下面發(fā)酵啤酒。

啤酒的分類?

1、按酵母分類：頂部發(fā)酵、底部發(fā)酵。 2、按色澤分類：淡色啤酒和、濃色啤酒、黑啤。 3、按殺菌情況分類：鮮啤酒、熟啤酒。 4、按原麥濃度分類：低濃度啤酒、中濃度啤酒、高濃度啤酒。